La receta para hacer crecer a México

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Mermelada de frutas sin azúcar. Receta fácil y saludable

Receta saludable: Ensalada rusa 100 % vegana

En épocas de calor se antoja algo fresco y una excelente opción para comer es una ensalada rusa. Es un platillo fácil de preparar y transportar. Originalmente esta ensalada incluye atún, pero hoy quiero compartir contigo una versión de ensalada rusa 100 % vegana. Seguir leyendo “Receta saludable: Ensalada rusa 100 % vegana”

Pizza con base de coliflor. La receta sin harina que más triunfa

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Una pizza casera con buenos ingredientes puede ser un plato equilibrado perfectamente válido para tomar de vez en cuando sin remordimientos, pero hay que reconocer que no se llevan bien con las dietas. Por eso lleva ya un tiempo triunfando por las redes la pizza con base de coliflor, una receta sin harinas -por tanto, lowcarb y sin gluten- que sorprende y además es facilísima de preparar. Seguir leyendo “Pizza con base de coliflor. La receta sin harina que más triunfa”

Hora de comer? unas delicionss quesadillas de flor de jamaica

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Ingredientes:

. 1/4 taza de aceite de olivo

. 10 ajos finamente picados

. 2 cebollas finamente picadas

. 3 chiles serranos finamente picados (sin semillas)

. 2 cucharadas de azúcar stevia

. 2 bolsas de jamaica limpia y deshidratada

. 8 tomates finamente picados (sin semillas)

. 1 cucharita de sal

. 1 Queso Oaxaca Lala desmenuzado

. tortillas de harina

Paso a paso

En aceite de olivo se fríen los ajos, la cebolla, los chiles serranos hasta que se acitronen, en seguida se le agrega azúcar stevia para que tome un color dorado, se incorpora la jamaica, se deja que dore muy bien, incorporamos el tomate y se sazona con sal, dejamos cocinar por 5 minutos más, con esto se rellenan las tortillas y para finalizar se les agrega el Queso Oaxaca Lala al gusto.

Acompaña estas deliciosas quesadillas con frijoles refritos (receta frijoles Lala) y un vaso de Jugo Natural’es Lala.