La quinoa es un pseudocereal que se ha puesto muy de moda y por sus valiosas propiedades así como su gran versatilidad en la cocina, hoy se considera un superalimento al alcance de nuestra mano. Sin embargo, si buscas otras opciones con semejantes características a la misma, te mostramos siete superalimentos alternativos a la quinoaque puedes emplear en casa.
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La quinoa es un noble alimento que podemos incorporar a la dieta en todas sus versiones: grano entero, inflada, en harina y más, para aprovechar al máximo los beneficios de este pseudocereal apto para celíacos. Seguir leyendo “Grano entero, inflada, en harina… Todas las versiones que puedes encontrar de la quinoa a tu alcance”
Si ya has decidido dejar a un lado los cereales comerciales que son una gran fuente de azúcar y la avena se ha vuelto monótona cada día, hoy dejamos siete recetas con quinoa ideales para el desayuno que te ayudarán a variar tu primer comida del día y a nutrirte de forma saludable. Seguir leyendo “Siete recetas con quinoa ideales para el desayuno”
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Se les llama superalimentos porque, en pequeñas porciones, aportan una enorme cantidad de nutrimentos benéficos para la salud. Te contaremos sobre siete de ellos, que todo deportista debería consumir para alcanzar su máximo rendimiento durante sus entrenamientos y en las competencias.
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