Desarrollan organismo semi-sintético capaz de crear proteínas artificiales

Científicos en Estados Unidos crearon un organismo semi-sintético capaz de almacenar y recuperar información genética artificial, según revela un estudio publicado ayer por la revista Nature. A partir de esta entidad bacteriana, se podrían desarrollar en laboratorios nuevas proteínas y funcionalidades en el futuro, destaca la investigación liderada por el Departamento de Química del The Scripps Research Institute de La Jolla (California). Seguir leyendo “Desarrollan organismo semi-sintético capaz de crear proteínas artificiales”

El azúcar que esconde tu batido de proteínas

En el mundo del fitness encontramos variedad de suplementos que solemos usar para enriquecer nuestra dieta y obtener mejores resultados. Uno de los más populares es el batido de proteínas, de suero de leche, de caseína u otros cuya utilidad radica en la posibilidad de favorecer la hipertrofia muscular. Y aunque su eficacia no se discute no debemos olvidar que se trata de ultraprocesados y por ello, tu batido de proteínas puede esconder mucho azúcar. Seguir leyendo “El azúcar que esconde tu batido de proteínas”

15 frutas, verduras y hortalizas con más proteínas

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Las frutas, verduras y hortalizas son en general, alimentos ricos en agua y por ello, con escasa cantidad de nutrientes energéticos. Además, entre ellos predominan en la mayoría de los casos los hidratos de carbono. Sin embargo, hoy te mostramos los 15 ejemplares con más proteínas de este sano y muy ligero grupo de alimentos. Seguir leyendo “15 frutas, verduras y hortalizas con más proteínas”

Calcio, proteínas y ejercicio disminuyen efectos de menopausia

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El endocrinólogo del Instituto Mayo Clinic, Robert Wermers, aseguró que tomar suplementos que contengan calcio, consumir alimentos que incluyan proteína y realizar actividad física, entre otras acciones, ayudan a que los efectos de la menopausia disminuyan. Seguir leyendo “Calcio, proteínas y ejercicio disminuyen efectos de menopausia”

Cuatro recetas de ensaladas proteicas, ideales para una cena ligera

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Para comenzar a cuidar la dieta tras las vacaciones comiendo sano y sabroso, hoy traemos cuatro recetas de ensaladas proteicas, ideales para una cena ligera que nos ayude a descansar bien y no nos cargue de calorías en este momento del día. Seguir leyendo “Cuatro recetas de ensaladas proteicas, ideales para una cena ligera”

Los riesgos de pasarte con las proteínas

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Hay cierta tendencia a excederse con las proteínas en la dieta. Seguir leyendo “Los riesgos de pasarte con las proteínas”

Adivina adivinanza: ¿cuál es el alimento con más proteínas y menos grasas?

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Hoy jugamos nuevamente con una adivinanza que nos invita a reconocer el alimento con más proteínas y menos grasas de todos los presentes en la imagen. Como podréis ver, se tratan de diferentes tipos de frutas: frescas, secas y deshidratadas, que pueden ayudarnos también, a sumar proteínas a la dieta. Seguir leyendo “Adivina adivinanza: ¿cuál es el alimento con más proteínas y menos grasas?”