Los lácteos no son imprescindibles en tu alimentación (pero puedes tomarlos si te apetece)

En los últimos días se está hablando mucho en los medios y en las redes sociales sobre el hecho de si los lácteos son o no imprescindibles en una dieta saludable. Está claro que la leche y sus derivados son ricos en nutrientes como el calcio o la vitamina D, especialmente importantes para la salud ósea, pero ¿hace esto que sea obligatorio tomarlos en nuestro día a día? Analizamos qué nos dicen las guías de alimentación y los nutricionistas sobre esta controversia. Seguir leyendo “Los lácteos no son imprescindibles en tu alimentación (pero puedes tomarlos si te apetece)”

Clausura Profepa empresa de lácteos por contaminar río en Guanajuato

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) clausuró de manera total temporal la planta de una empresa dedicada a la producción de lácteos, ubicada en Irapuato, Guanajuato, por descargar 22 mil 842.55 toneladas de sustancias contaminantes al Río Temascatío. Seguir leyendo “Clausura Profepa empresa de lácteos por contaminar río en Guanajuato”

13 alimentos, no lácteos, ricos en calcio y 41 recetas para incluirlos en tu dieta

Cuando hablamos de calcio, un mineral de gran importancia para el funcionamiento del organismo y su salud, siempre pensamos en lácteos. Sin embargo, estos no son los únicos ingredientes que pueden sumar este nutriente a nuestros platos, por eso, a continuación te mostramos 13 alimentos ricos en calcio, pero ninguno es un lácteo y 41 recetas para incluir en tu dieta. Seguir leyendo “13 alimentos, no lácteos, ricos en calcio y 41 recetas para incluirlos en tu dieta”