El azúcar no es la mejor opción dentro de los hidratos de carbono y en ello se fundamentan recomendaciones que pueden ser erróneas si no consideramos bien el tipo de azúcares de los alimentos, como ha sucedido en Twitter al desaconsejar el consumo de fruta por su contenido de azúcar. Sin embargo, ni la fruta es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta. Seguir leyendo «Ni la fruta es de gordos ni debes eliminarla de tu dieta»
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Cinco son pocas: diez raciones de fruta y verdura al día para vivir más
Son los alimentos más saludables, de esos a los que no hay que poner horarios, ideales para tentempiés y en cualquier comida a lo largo del día. Nos ayudan a tener un adecuado aporte de vitaminas, minerales, fibra… y además a prevenir enfermedades crónicas como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes o la obesidad. Pero ya no basta con cinco raciones de frutas y verduras al día: son mejor diez. Seguir leyendo «Cinco son pocas: diez raciones de fruta y verdura al día para vivir más»
Siete frutas con menos de 50kcal y recetas para sumarlas a tus platos
Todos sabemos la importancia de sumar vitaminas, minerales y antioxidantes a nuestra dieta, un escalón primordial dentro de nuestra nutrición y al cual podemos dar una gran aportación perfecta a partir de frutas y verduras. Seguir leyendo «Siete frutas con menos de 50kcal y recetas para sumarlas a tus platos»
La dieta, especialmente comer fruta, ayudó a primates a tener un gran cerebro
La dieta, concretamente aquella que incluye fruta, es, según científicos de la Universidad de Nueva York, la causa de que los primates, y especialmente los seres humanos, tengan un cerebro relativamente grande en relación a su cuerpo en comparación con otros mamíferos. El estudio fue publicado ayer en la revista Nature Ecology & Evolution. Seguir leyendo «La dieta, especialmente comer fruta, ayudó a primates a tener un gran cerebro»