Cursos del Icapet buscan conservar gastronomía tradicional de Oaxaca

Chichilo 1.JPGOaxaca de Juárez, Oax. 9 de mayo de 2018.  Patricia González Santiago es una mujer que con mucho orgullo y respeto ha dedicado gran parte de su vida a la gastronomía oaxaqueña, una herencia familiar que la llevó a obtener el primer lugar del Concurso Nacional de Gastronomía realizado por los Institutos de Capacitación para el Trabajo (ICATS) en el estado de Puebla, en el año 2014. Seguir leyendo “Cursos del Icapet buscan conservar gastronomía tradicional de Oaxaca”

Humedal de Tláhuac ayuda a conservar especies de aves

El humedal de Tláhuac cuenta con tres especies de anfibios y siete de reptiles, pero lo que lo hace importante son las 200 especies de aves que lo habitan Seguir leyendo “Humedal de Tláhuac ayuda a conservar especies de aves”