En la actualidad, México cuenta con 549 especies comestibles y es uno de los países más ricos en insectos, los cuales son una fuente alimenticia altamente nutritiva y saludable Seguir leyendo «México, uno de los países más ricos en insectos comestibles»
Estudiantes mexicanos buscan alternativas para reducir las altas cantidades de plástico, por ello están desarrollando bolsas hechas a partir de los restos del maíz, informó ayer el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Seguir leyendo «Usan restos de maíz para crear bolsas de basura comestibles»
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