
Ciudad de México. Con el futuro del mezcal en juego, un grupo destacado de académicos, productores y promotores alerta de las severas consecuencias económicas, sociales y ecológicas si este sector no es sujeto a una normatividad transparente que garantice la sustentabilidad de la cultura de esta bebida emblemática mexicana. Seguir leyendo «Alertan que ente regulador del mezcal se convirtió en botín político»