Un estudio del Cinvestav revela los beneficios a la salud de este producto. Señala que ayuda a tener una buena digestión y no incrementa la grasa ventral ni causa obesidad o aumenta la presión arterial Seguir leyendo «Consumo moderado de cerveza sin alcohol reduce azúcar en la sangre»
Un grupo de investigadores de la Universidad del Papaloapan (Unpa), del estado de Veracruz, creó un material de construcción ecológico con desechos de celulosa y ceniza de caña de azúcar, con resistencia 300% superior al concreto. Seguir leyendo «Investigadores veracruzanos crean con la caña de azucar un material más fuerte que el concreto»
En el mundo del fitness encontramos variedad de suplementos que solemos usar para enriquecer nuestra dieta y obtener mejores resultados. Uno de los más populares es el batido de proteínas, de suero de leche, de caseína u otros cuya utilidad radica en la posibilidad de favorecer la hipertrofia muscular. Y aunque su eficacia no se discute no debemos olvidar que se trata de ultraprocesados y por ello, tu batido de proteínas puede esconder mucho azúcar. Seguir leyendo «El azúcar que esconde tu batido de proteínas»
Hoy día 19 de Octubre se celebra un año más el Día Mundial del Cáncer de Mama, numerosas empresas e instituciones se suman a la lucha contra esta enfermedad con diferentes iniciativas, además de lucir el que se ha convertido en símbolo de esta lucha: el lazo rosa. Seguir leyendo «La relación existente entre el azúcar, las grasas y el cáncer»
Si no lo has dicho tú de seguro has escuchado muchas veces decir que por la mañana se necesita azúcar porque sin este no hay energía para las actividades diarias. Sin embargo, el azúcar no es imprescindible, ni por la mañana ni por la noche, sino que hay otras fuentes de energía alternativasmucho más aconsejables para el cuidado del organismo. Seguir leyendo «No, el azúcar no es imprescindible: fuentes de energía alternativas»
Querétaro. Un equipo interdisciplinario de estudiantes y egresados de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) desarrolló Vinato, un helado único en su tipo en México sabor fresas al vino tinto, alto en proteína, sin azúcar y bajo en grasas. Seguir leyendo «Queretanos crean helado alto en proteína y sin azúcar»
La semana pasada os hablábamos de todo lo que se podría haber hecho mejor en el programa presentado por Chicote En forma en 70 días. Aprovechando la ola, desde Sinazucar.org decidieron plantear un reto alternativo del que muchos nos podemos beneficiar: pasar 70 días sin consumir azúcar añadido (podéis encontrar publicaciones sobre el reto en redes sociales bajo el hashtag #70díassinazúcar). Seguir leyendo «70 días consumiendo solo el azúcar que necesitas y ni un gramo más»
El conflicto azucarero entre México y EU tiene una larga historia de vaivenes entre las autoridades e industrias de ambos países. La última fase de esta disputa redujo los cupos de exportación que México puede enviar al vecino del norte, lo que no dejó contentos a los productores mexicanos. Seguir leyendo «12 claves sobre el conflicto del azúcar entre México y Estados Unidos»
Luego del mal precedente
que dejó el gobierno mexicano al negociar de manera desfavorable las cuotas de venta de azúcar hacia Estados Unidos, otros productos agrícolas podrían estar en riesgo de no exportarse en igual cantidad, pese a la existencia del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), advirtieron organizaciones campesinas.
Seguir leyendo «Ceder en cuotas de azúcar ante EU «deja en riesgo» a otros productos»
Prevén que este tratado facilite renegociar el TLCAN; Ildefonso Guajardo destacó que el país seguirá como el principal abastecedor Seguir leyendo «México acepta reducir exportación de azúcar a 30% en nuevo acuerdo con EU»
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