Esta empresa mexicana inventó los popotes ‘de aguacate’

Scott Munguía, originario de Guadalajara, aún era estudiante cuando descubrió que la semilla del aguacate tenía un elemento para crear popotes biodegradables.

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Ahora los chinos quieren comer aguacate mexicano

Precio del aguacate aumenta más de 90% en 32 ciudades

Incremento en la demanda internacional del fruto, así como una disminución de la producción del mismo, los principales motivos: APEAM. Seguir leyendo “Precio del aguacate aumenta más de 90% en 32 ciudades”

Por aguacate y cerveza, agro ya es tercero en exportación

De enero a abril la venta del “oro verde” creció 52% y de la bebida, 287%; este sector tiene valor de 11 mmdd, por debajo del manufacturero y automotriz. Seguir leyendo “Por aguacate y cerveza, agro ya es tercero en exportación”

Precio del aguacate presenta el mayor incremento en casi dos décadas

Elevada demanda externa y debilidad del peso frente al dólar, principales factores; las ciudades que registraron las tasas más altas fueron Ciudad Acuña, Monclova, Torreón, Tijuana y San Luis Potosí. Seguir leyendo “Precio del aguacate presenta el mayor incremento en casi dos décadas”

Todo sobre el aguacate: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

El fruto del aguacate es uno de los alimentos más apreciados por todos nosotros: el árbol del aguacate (árbol y fruto reciben el mismo nombre) proviene de la zona de México y Centroamérica,donde comenzó a cultivarse hace miles de años, y desde allí su cultivo se ha extendido a muchos países del mundo (incluida España que se encuentra en el top 15 de países productores de este fruto). Seguir leyendo “Todo sobre el aguacate: propiedades, beneficios y su uso en la cocina”

Producción de aguacate crece cada año 21.3%

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Con 22,000 hectáreas sembradas, Jalisco es el segundo productor nacional de aguacate, sólo después de Michoacán, y proyecta seguir creciendo con base en la tecnología de riego. Seguir leyendo “Producción de aguacate crece cada año 21.3%”

La creciente guerra del aguacate que enfrenta a México (y otros países) con Costa Rica

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La disputa lleva casi dos años, pero se profundizó en los últimos días. Seguir leyendo “La creciente guerra del aguacate que enfrenta a México (y otros países) con Costa Rica”

México lleva a Costa Rica a la OMC por restricciones al aguacate

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México lanzó este miércoles una queja en la Organización Mundial de Comercio sobre restricciones impuestas por Costa Rica a las importaciones de aguacate, informó la OMC en un comunicado. Seguir leyendo “México lleva a Costa Rica a la OMC por restricciones al aguacate”

Estos son los beneficios que el aguacate produce en tu cuerpo

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Investigadoras del IPN participaron en un documental de alimentos de una televisora surcoreana donde detallaron las propiedades de la fruta en favor de la salud y la cosmética Seguir leyendo “Estos son los beneficios que el aguacate produce en tu cuerpo”