¿Puede el aceite de oliva actuar como sustituto del ibuprofeno?

Quizá la pregunta de este titular os parezca extraña y os estéis preguntando cómo se me ha ocurrido esta historia. Pues veréis, es que no se me ha ocurrido a mí, sino a alguna mente privilegiada en el campo de la publicidad que ha logrado colar un aceite de oliva en las farmacias para venderlo a 40 euros el litro en las farmacias con la excusa de su supuestas propiedades antiinflamatorias y analgésicas, hasta el punto de sustituir al ibuprofeno. Ojalá se me hubiese ocurrido a mí. Seguir leyendo “¿Puede el aceite de oliva actuar como sustituto del ibuprofeno?”

El aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento?

La grasa propia del pescado es rica en lípidos de buena calidad entre los que destaca el omega 3 o ácidos grasos esenciales para el organismo, sin embargo, el aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento? Seguir leyendo “El aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento?”

¿Cuánto aceite de palma consumimos al día sin saberlo?

Hace meses que el aceite de palma genera polémicas debido a su proceso de producción y su contenido en grasas, así que no nos ha pillado por sorpresa leer que algunas de las grandes cadenas de supermercados planean retirar este producto de sus lineales. La creciente preocupación de los consumidores hacia el aceite de palma es el factor impulsor de este cambio. Seguir leyendo “¿Cuánto aceite de palma consumimos al día sin saberlo?”

Seciti y la UNAM convertirán aceite comestible desechado en biodiésel

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La Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación (Seciti) de la CDMX invertirá 10.9 millones de pesos para apoyar un proyecto de reconversión tecnológica, en alianza con la UNAM y con la delegación Tlalpan, que permitirá transformar aceite comestible desechado y convertirlo el biodiésel para vehículos de transporte de pasajeros y carga. Seguir leyendo “Seciti y la UNAM convertirán aceite comestible desechado en biodiésel”