Así es cómo fui eliminando la comida procesada de mi dieta

Si queremos mejorar nuestra dieta, una de las primeras cosas que debemos hacer es reducir la comida procesada. Los alimentos procesados son aquellos alimentos naturales que han recibido algún tratamiento industrial y, normalmente, los podemos identificar porque vienen en bolsas, empaquetados o no tienen su forma o composición original. Continue reading “Así es cómo fui eliminando la comida procesada de mi dieta”

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¿Queso normal o bajo en grasa? Cómo afecta este dato a nuestro colesterol

En muchas ocasiones hemos hablado acerca de la verdad sobre los productos light o bajos en calorías y las conclusiones han puesto de manifiesto que, a veces, no son tan recomendables como parecen. Continue reading “¿Queso normal o bajo en grasa? Cómo afecta este dato a nuestro colesterol”

El carbón activado ni purifica ni desintoxica, pero sí que pone en riesgo nuestra salud

Comida negra como la noche, como el asfalto, negra como… como… como el carbón, vaya. Aunque el color negro en la comida no resulta en principio demasiado apetitoso (a no ser que tengamos delante un plato de calamares en su tinta, ¡qué ricos!), un ingrediente lo ha puesto de moda: es precisamente el cabrón. Concretamente el carbón activado. Continue reading “El carbón activado ni purifica ni desintoxica, pero sí que pone en riesgo nuestra salud”

Adelgazar, tomar el sol, reforzar defensas… Dime qué necesitas y te diré cuál es tu smoothie

Los smoothies o batidos en todas sus versiones son preparaciones fáciles y que puedes lograr en un muy poco tiempo, además admiten una infinidad de ingredientes y por ello, pueden ajustarse a diferentes gustos y necesidades. Adelgazar, tomar el sol, reforzar defensas,… Dime qué necesitas y te diré cuál es tu smoothie. Continue reading “Adelgazar, tomar el sol, reforzar defensas… Dime qué necesitas y te diré cuál es tu smoothie”

El aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento?

La grasa propia del pescado es rica en lípidos de buena calidad entre los que destaca el omega 3 o ácidos grasos esenciales para el organismo, sin embargo, el aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento? Continue reading “El aceite de pescado, ¿de verdad es un súper alimento?”

Si quieres absorber más hierro, sigue estas pautas dietético-nutricionales

El estado férrico de un individuo es el resultado entre el hierro aportado y las pérdidas de dicho mineral. Continue reading “Si quieres absorber más hierro, sigue estas pautas dietético-nutricionales”

Una ingesta de proteína antes de dormir mejora tus resultados en el gimnasio

La proteína es un macronutriente fundamental en nuestra dieta y juega un papel importante en facilitar la respuesta adaptativa de los músculos al entrenamiento, sobre todo al entrenamiento de fuerza con el objetivo de ganar masa muscular (hipertrofia). Continue reading “Una ingesta de proteína antes de dormir mejora tus resultados en el gimnasio”

Tres beneficios probados del ayuno intermitente

Mucho se ha venido hablando sobre el ayuno intermitente en los últimos años. Desde quienes están totalmente en contra de cualquier tipo de alimentación que no cumpla con las seis comidas diarias “reglamentadas” , hasta quienes, en base a su experiencia práctica, han reconocido los beneficios probados del ayuno intermitente. ¿Quieres conocer tú alguno de ellos basándonos en lo que dice la ciencia? Continue reading “Tres beneficios probados del ayuno intermitente”

Todo lo que tienes que saber sobre la dieta ecológica antes de integrarla a tu alimentación

Seguramente habéis escuchado hablar de la dieta ecológica y debido a su nombre piensas en que su fin es cuidar el medio ambiente, sin embargo, hay muchos otros aspectos a considerar al momento de escoger su práctica. A continuación te mostramos todo lo que tienes que saber sobre la dieta ecológica antes de integrarla a tu alimentación. Continue reading “Todo lo que tienes que saber sobre la dieta ecológica antes de integrarla a tu alimentación”